En syrlig och uppfriskande brasiliansk klassiker
Caipirinha är Brasiliens nationaldrink och har en enkel men uppfriskande smakprofil. Den görs med cachaça, lime och socker och är en hyllning till landets tropiska klimat och livsstil. Drinken är lätt att blanda och perfekt för varma dagar eller som en fräsch fördrink. Med sin balans mellan syra och sötma är Caipirinha en tidlös favorit världen över.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Byggda drinkar
- Kök: Sydamerikanska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 50 ml cachaça
- 1 lime (skuren i klyftor)
- 2 teskedar strösocker
- Iskross
Instruktioner
- Lägg limeklyftorna och strösockret i ett lowball-glas.
- Muddla lime och socker tillsammans för att frigöra limejuicen.
- Fyll glaset med iskross.
- Häll över cachaça och rör försiktigt.
- Servera omedelbart med en kort sugrör.
Anteckningar
- Använd färska limefrukter för bästa smak.
- Justera mängden socker efter egen preferens för att balansera syra och sötma.
- Prova att använda olika typer av cachaça för att hitta din favoritvariant.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/caipirinha/