En klassisk och elegant gin-cocktail
Casino är en klassisk cocktail som härstammar från tidigt 1900-tal och först dokumenterades i ’The Savoy Cocktail Book’ av Harry Craddock. Med en bas av gin och maraschinolikör, kombinerat med apelsinlikör och en syrlig twist av citronjuice, är Casino både sofistikerad och uppfriskande. Den här drinken är ett utmärkt val för dem som uppskattar balansen mellan sötma och syra, tillsammans med en hint av bitterhet från apelsin.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Europeiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 45 ml gin
- 10 ml maraschinolikör
- 10 ml apelsinlikör (t.ex. triple sec)
- 15 ml färsk citronjuice
- 1 stänk orange bitters
- Isbitar
- En citronskiva eller körsbär för garnering
Instruktioner
- Välj ett kylt cocktailglas för servering.
- Fyll en shaker med isbitar, gin, maraschinolikör, apelsinlikör, citronjuice och orange bitters.
- Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
- Sila drinken i det kylda glaset.
- Garnera med en citronskiva eller körsbär.
Anteckningar
- Använd färskpressad citronjuice för en friskare smak.
- För bästa resultat, välj en kvalitetsgin som lyfter de botaniska tonerna.
- Servera väl kyld för att framhäva drinkens syrliga och söta karaktär.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/casino/