En fräsch och örtig gin-cocktail
Gin Basil Smash är en modern cocktail som blev populär på 2000-talet och har snabbt blivit en klassiker. Den kombinerar gin med färska basilikablad, citronjuice och sockerlag för en fräsch och örtig smak. Drinken är perfekt för dem som gillar gin och föredrar en mer naturlig och grön smakprofil. Den serveras ofta som en fördrink eller en festdrink och är lätt att tillaga.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Europeiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 50 ml gin
- 20 ml färsk citronjuice
- 20 ml sockerlag
- 6–8 färska basilikablad
- Isbitar
- En basilika för garnering
Instruktioner
- Fyll en shaker med isbitar.
- Tillsätt gin, citronjuice, sockerlag och basilika.
- Muddla basilikan försiktigt i shakern för att frigöra dess smaker.
- Skaka kraftigt i cirka 10–15 sekunder.
- Sila drinken i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med ett basilika blad.
Anteckningar
- För bästa smak, använd färsk basilika och sockerlag istället för förberedd sirap.
- Muddla försiktigt basilikan för att undvika att den blir för bitter.
- Justera mängden sockerlag om du föredrar en sötare eller mer syrlig drink.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/gin-basil-smash/