En frisk och bubblande klassiker
Mojito är en populär kubansk cocktail som kombinerar mynta, lime, socker och rom för en uppfriskande och lättdrinkad blandning. Drinken sägs ha sina rötter från 1500-talet, där den ursprungligen skapades som en medicinsk dryck, men den blev snabbt en populär cocktail i Kuba på 1900-talet. Mojito är en perfekt sommardrink, känd för sin balanserade smak och sprudlande karaktär.
- Kategori: Cocktails Highballs
- Metod: Byggda drinkar
- Kök: Karibiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 50 ml ljus rom
- 10–12 färska myntablad
- 25 ml färsk limejuice
- 15 ml sockerlag
- Soda vatten (för att toppa)
- Isbitar
- Mynta och limeklyfta för garnering
Instruktioner
- Lägg myntabladen och sockerlaget i ett highball-glas.
- Muddla (stöta) myntan försiktigt för att frigöra oljorna.
- Tillsätt limejuice och rom.
- Fyll glaset med isbitar och rör om försiktigt.
- Toppa med soda vatten och rör om en sista gång.
- Garnera med en limeklyfta och en myntakvist.
Anteckningar
- Använd färsk mynta och muddla försiktigt så att du inte bryter bladen, vilket kan ge en bitter smak.
- För en fräschare variant kan du använda krossad is.
- För bästa resultat, använd en högkvalitativ rom, gärna från Kuba.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/mojito/