En komplex och sofistikerad cocktail
Naked and Famous är en modern cocktail som skapades av bartendern Joaquín Simó på Death & Company bar i New York. Den kombinerar mezcal, Aperol, Chartreuse och limejuice, vilket ger en distinkt och komplex smakprofil. Mezcal tillför en rökig ton, medan Aperol och Chartreuse tillför en fruktig och örtig smak. Detta gör drinken både syrlig och bitter, med en unik balans mellan sötma och rökighet. Naked and Famous är en utmärkt drink för dem som vill prova något annorlunda och sofistikerat.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Amerikanska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 30 ml mezcal
- 30 ml Aperol
- 30 ml Chartreuse (grön eller gul)
- 20 ml limejuice
- Isbitar
- En citronskiva eller apelsinskal för garnering
Instruktioner
- Fyll en shaker med isbitar.
- Tillsätt mezcal, Aperol, Chartreuse och limejuice.
- Skaka kraftigt i cirka 10–15 sekunder.
- Sila drinken i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med en citronskiva eller ett apelsinskal.
Anteckningar
- Använd en högkvalitativ mezcal för bästa smak, helst en som inte är för rökig om du föredrar en mildare ton.
- Justera mängden Aperol för att anpassa bitterheten i drinken.
- För bästa resultat, använd färsk limejuice istället för förpackad.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/naked-and-famous/