En klassisk och tidlös whiskeycocktail
Old Fashioned är en av de äldsta och mest ikoniska cocktails i världen, som sägs ha skapats på 1800-talet. Drinken består av bourbon eller rye whiskey, socker, bitters och en apelsinzest, vilket ger en perfekt balans mellan sötma, bitterhet och styrka. Old Fashioned är en hyllning till enkelhet och elegans och har förblivit en favorit bland cocktailälskare genom århundradena.
- Kategori: Cocktails Old-Fashioned-style
- Metod: Byggda drinkar
- Kök: Amerikanska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 50 ml bourbon eller rye whiskey
- 1 sockerbit
- 2–3 stänk angostura bitter
- En apelsinzest
- Isbitar
Instruktioner
- Lägg sockerbiten i ett old-fashioned-glas och droppa över angostura bitter.
- Mosa sockerbiten försiktigt med en muddler tills den lösts upp.
- Tillsätt några isbitar och häll över whiskeyn.
- Rör om försiktigt för att blanda.
- Garnera med en apelsinzest eller ett körsbär.
Anteckningar
- Använd en kvalitetsbourbon eller rye whiskey för bästa smak.
- För en extra touch, muddla en apelsinskiva tillsammans med sockerbiten.
- Servera väl kyld och justera sötman efter egen smak.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/old-fashioned-2/