En elegant och citrusfrisk cocktail
White Lady är en klassisk cocktail som skapades av Harry MacElhone på 1920-talet. Drinken kombinerar gin, Cointreau och citronjuice för en uppfriskande och elegant smakprofil. Med tillägget av äggvita får drinken en silkeslen textur och ett krämigt skum, vilket gör den till ett sofistikerat val för både fördrinkar och kvällsdrinkar. White Lady är en hyllning till balans och enkelhet i cocktailvärlden.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Europeiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 50 ml gin
- 25 ml Cointreau (eller annan apelsinlikör)
- 25 ml färsk citronjuice
- 1 äggvita (valfritt)
- Isbitar
Instruktioner
- Fyll en shaker med gin, Cointreau, citronjuice och äggvita (om så önskas).
- Skaka kraftigt utan is (dry shake) i cirka 10 sekunder.
- Tillsätt is och skaka igen i cirka 15 sekunder.
- Sila drinken i ett kylt cocktailglas.
Anteckningar
- Använd färskpressad citronjuice för en fräschare smak.
- Om du använder äggvita, skaka tillräckligt länge för att skapa ett fylligt skum.
- Justera mängden Cointreau för att anpassa sötman efter smak.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/white-lady/