En klassisk och uppfriskande romcocktail
Daiquiri är en ikonisk cocktail med kubanskt ursprung som skapades på slutet av 1800-talet. Den sägs ha uppfunnits av en amerikansk ingenjör, Jennings Cox, som arbetade i staden Daiquiri på Kuba. Kombinationen av ljus rom, färsk limejuice och sockerlag skapar en enkel men perfekt balans av syrlighet och sötma. Drinken blev särskilt populär under 1940-talet och är en tidlös favorit som passar alla tillfällen. Daiquiri är en grundläggande cocktail i mixologins värld och en hyllning till enkelhet och smak.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Karibiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 45 ml ljus rom
- 25 ml färsk limejuice
- 15 ml sockerlag
- Isbitar
- En limeklyfta för garnering (valfritt)
Instruktioner
- Välj ett kylt cocktailglas för servering.
- Fyll en shaker med isbitar, ljus rom, limejuice och sockerlag.
- Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
- Sila drinken i det kylda glaset.
- Garnera med en limeklyfta om så önskas.
Anteckningar
- Använd färskpressad limejuice för bästa smak.
- Testa med olika sockerlag, som honungssirap, för att variera smaken.
- Servera väl kyld för att framhäva drinkens fräschör.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/daiquiri/