En frisk och syrlig cocktail inspirerad av Hemingway
Hemingway Special, även känd som ’Papa Doble’, skapades av den berömde författaren Ernest Hemingway. Han var en stor beundrare av drinkar och ofta beställde denna version av Daiquiri i baren på La Floridita i Havanna. Till skillnad från den klassiska Daiquirin, innehåller Hemingway Special mer grapefruktjuice och mindre socker, vilket ger en syrligare och mer uppfriskande drink. Den är känd för sin balans och för att vara en favorit bland cocktailälskare.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Karibiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 50 ml ljus rom
- 30 ml färsk limejuice
- 15 ml grapefruktjuice
- 5 ml maraschino-likör
- Isbitar
Instruktioner
- Fyll en shaker med isbitar.
- Tillsätt ljus rom, limejuice, grapefruktjuice och maraschino-likör.
- Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
- Sila drinken i ett kylt cocktailglas.
Anteckningar
- Använd färskpressad lime- och grapefruktjuice för bästa smak.
- Justera mängden maraschino-likör för att anpassa sötman efter smak.
- För extra fräschör, kyl både glas och ingredienser innan servering.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/hemingway-special/