En tropisk och fruktig cocktail
Pisco Punch är en klassisk cocktail som härstammar från San Francisco och skapades av bartendern Duncan Nicol på 1800-talet. Den kombinerar Pisco (en peruansk eller chilensk sprit), ananasjuice, citronjuice och socker för en uppfriskande och fruktig smak. Pisco Punch var en av de mest populära drinkarna på barer i San Francisco under 1900-talets början och har sedan dess återupplivits i många cocktailbarer. Drinken är känd för sin balans mellan sötma och syra, vilket gör den perfekt för sommardagar eller festliga tillfällen.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Peruaniska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 50 ml Pisco (peruansk eller chilensk)
- 30 ml ananasjuice
- 20 ml citronjuice
- 10 ml sockerlag
- Isbitar
- En citronskiva eller ananasbit för garnering
Instruktioner
- Fyll en shaker med isbitar.
- Tillsätt Pisco, ananasjuice, citronjuice och sockerlag.
- Skaka kraftigt i cirka 10–15 sekunder.
- Sila drinken i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med en citronskiva eller en bit ananas.
Anteckningar
- För bästa smak, använd färskpressad citronjuice och ananasjuice.
- Om du föredrar en sötare drink, justera mängden sockerlag.
- För en mer autentisk version, använd peruansk Pisco för en mjukare smak.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/pisco-punch/