En exotisk och tropisk tiki-cocktail
Three Dots and a Dash är en klassisk tiki-cocktail som skapades av bartendern Donn Beach (aka Don the Beachcomber) på 1940-talet. Den är en kombination av rom, fruktjuicer och kryddor, och drinken blev snabbt populär på tiki-barer världen över. Namnet ’Three Dots and a Dash’ refererar till morse-koden för bokstaven ’V’, som står för ’victory’, vilket speglar drinkens festliga och triumferande karaktär. Med sin blandning av rika smaker och exotiska ingredienser, är denna drink en favorit för tiki-älskare.
- Kategori: Cocktails Tiki-cocktails
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Karibiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 45 ml mörk rom
- 15 ml ljus rom
- 15 ml honungsirap
- 15 ml limejuice
- 30 ml ananasjuice
- 1 dash Angostura bitters
- Isbitar
- En skiva ananas och ett körsbär för garnering
Instruktioner
- Fyll en shaker med isbitar.
- Tillsätt både mörk och ljus rom, honungsirap, limejuice, ananasjuice och Angostura bitters.
- Skaka kraftigt i cirka 10–15 sekunder.
- Sila drinken i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med en skiva ananas och ett körsbär.
Anteckningar
- Justera mängden honungsirap för att passa din önskade sötma.
- För en mer intensiv smak, använd en högkvalitativ mörk rom.
- För en extra festlig touch, servera med en liten paraply eller extra dekoration.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/three-dots-and-a-dash/