En intensiv och kryddig cocktail
Trinidad Sour är en ovanlig och intensiv cocktail som skapades av bartendern Giuseppe Gonzalez på Clover Club i Brooklyn. Den här drinken utmärker sig för sin användning av Angostura bitters som huvudbas, vilket ger en bitter och kryddig smak som balanseras av orgeatsirap och sötma från citronjuice. Trinidad Sour är känd för sin starka smakprofil och passar perfekt för dem som söker något utom de vanliga cocktailgränserna.
- Kategori: Cocktails Sour-drinkar
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Karibiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 30 ml Angostura bitters
- 20 ml rye whisky
- 30 ml orgeatsirap
- 20 ml färsk citronjuice
- Isbitar
- En körsbär för garnering
Instruktioner
- Fyll en shaker med isbitar.
- Tillsätt Angostura bitters, whisky, orgeatsirap och citronjuice.
- Skaka kraftigt i cirka 10–15 sekunder.
- Sila drinken i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med ett körsbär.
Anteckningar
- För bästa resultat, använd en högkvalitativ orgeatsirap och färsk citronjuice.
- Justera mängden sockerlag för att passa din önskade sötma.
- Om du gillar en mer intensiv bitter smak, öka mängden Angostura bitters.
Hitta den på nätet: https://puravida.se/drinkrecept/trinidad-sour/