En klassisk och fruktig cocktail
Sherry Cobbler är en klassisk cocktail som har sina rötter i 1800-talets cocktailbarer. Ursprungligen populär under den viktorianska eran, var Sherry Cobbler en av de första drinkarna att inkludera is och att serveras i ett glas med frukt. Den kombinerar sherry, socker och citrusfrukter för att skapa en frisk och söt cocktail. Idag återupplivas denna klassiker på cocktailbarer världen över och uppskattas för sin läckra smak och historiska betydelse.
- Kategori: Cocktails Collins-drinkar
- Metod: Byggda drinkar
- Kök: Europeiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 50 ml sherry (helst en fin, torr sherry)
- 15 ml sockerlag
- 2 skivor apelsin
- 2 skivor citron
- Isbitar
- En myntakvist för garnering
Instruktioner
- Fyll ett glas med isbitar.
- Tillsätt sherry och sockerlag.
- Lägg i apelsin- och citronskivorna.
- Rör om för att blanda ingredienserna.
- Garnera med en myntakvist.
Anteckningar
- För bästa resultat, använd en högkvalitativ sherry, helst en torr variant.
- Justera mängden sockerlag för att anpassa sötman i drinken.
- För extra fruktighet, lägg gärna till fler citrusfrukter eller andra bär.