En kraftfull och tropisk tiki-cocktail
Zombie är en klassisk tiki-cocktail som skapades på 1930-talet av bartendern Donn Beach på hans berömda bar, Trader Vic’s, i Los Angeles. Den kombinerar flera typer av rom med fruktjuicer och bittra smaker för att skapa en intensiv och exotisk drink. Zombie är känd för sin komplexitet och kraftfulla smak, samt för att vara en av de starkaste tiki-cocktails. Den är perfekt för dem som söker en tropisk och smakrik drink.
- Kategori: Cocktails Tiki-cocktails
- Metod: Skakade cocktails
- Kök: Karibiska drinkar
Ingredienser
Enheter
Skala
- 30 ml ljus rom
- 30 ml mörk rom
- 30 ml överproof rom
- 20 ml limejuice
- 20 ml apelsinjuice
- 15 ml ananasjuice
- 15 ml grenadin
- 10 ml aprikosbrandy
- 5 ml angostura bitters
- Isbitar
- En myntakvist och en apelsinskiva för garnering
Instruktioner
- Fyll en shaker med isbitar.
- Tillsätt ljus rom, mörk rom, överproof rom, limejuice, apelsinjuice, ananasjuice, grenadin, aprikosbrandy och angostura bitters.
- Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
- Sila drinken i ett högboll-glas fyllt med is.
- Garnera med en myntakvist och en apelsinskiva.
Anteckningar
- Zombie är en stark drink, så justera mängden överproof rom för att passa din smak.
- För bästa resultat, använd färskpressad lime- och apelsinjuice.
- Tänk på att grenadin och aprikosbrandy tillför både sötma och fruktighet till drinken, så justera dessa för att passa din preferens.
