Kategori: Tropiska

  • Piña Colada

    Print

    En tropisk och krämig klassiker

    Pina Colada

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Piña Colada är en av de mest ikoniska tropiska drinkarna, känd för sin krämiga konsistens och söta smak av kokosnöt och ananas. Drinken skapades på 1950-talet i Puerto Rico och har sedan dess blivit en favorit på stränder världen över. Piña Colada är den perfekta drinken för sommarfesten eller när du vill ha en tropisk smakupplevelse. Den är både uppfriskande och dekadent.

    • Category: Cocktails Frozen cocktails
    • Method: Mixade drinkar
    • Cuisine: Karibiska drinkar

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml vit rom
    • 30 ml kokoskräm
    • 90 ml ananasjuice
    • Isbitar

    Instructions

    1. Lägg rom, kokoskräm, ananasjuice och isbitar i en blender.
    2. Mixa tills drycken blir slät och krämig.
    3. Häll upp i ett högt glas och dekorera med en ananasskiva och ett cocktailbär.

    Notes

    • Använd färsk ananasjuice för bästa smak.
    • Om du vill ha en mer slushig textur, använd mer is.
    • För en extra festlig touch, prova att servera med en liten paraplydekoration.

  • Bellini

    Print

    En fruktig och mousserande klassiker

    Bellini

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Bellini är en elegant och uppfriskande cocktail som skapades av Giuseppe Cipriani på Harry’s Bar i Venedig på 1940-talet. Drinken kombinerar Prosecco och persikopuré för en perfekt balans mellan sötma och friskhet. Bellini har blivit en ikonisk brunchdrink och är uppskattad för sin lätthet och mousserande karaktär.

    • Category: Cocktails Mousserande cocktails
    • Method: Byggda drinkar
    • Cuisine: Europeiska drinkar

    Ingredients

    Units Scale
    • 100 ml Prosecco
    • 50 ml persikopuré

    Instructions

    1. Fyll ett kylt champagneglas till hälften med persikopuré.
    2. Tillsätt försiktigt Prosecco och rör om försiktigt för att blanda.
    3. Servera omedelbart.

    Notes

    • Använd färska persikor för att göra din egen puré för bästa smak.
    • Kyl både glas och ingredienser innan servering för en extra fräsch drink.
    • Testa att tillsätta en skvätt hallonpuré för en spännande twist.

  • IBA Tiki

    Print

    En tropisk och exotisk tiki-cocktail

    IBA Tiki

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    IBA Tiki är en tropisk cocktail som kombinerar flera olika romtyper och likörer för att skapa en komplex och exotisk smak. Med ingredienser som passionfruktspuré, färsk ananasjuice och limejuice får drinken en fruktig och uppfriskande smak, medan den rökiga rommen och den söt-syrliga mixen av likörer ger den en djupare smakprofil. IBA Tiki är en perfekt drink för tiki-älskare som söker en drink med många lager av smak.

    • Category: Cocktails Tiki-cocktails
    • Method: Skakade cocktails
    • Cuisine: Karibiska drinkar

    Ingredients

    Units Scale
    • 30 ml Ron Profundo Havana Club
    • 30 ml Ron Smoky Havana Club
    • 15 ml Licor Amaretto
    • 5 ml Licor Frangelico
    • 5 droppar Maraschino Luxardo
    • 30 ml Passion Fruit Puree
    • 90 ml Färsk ananasjuice
    • 30 ml Färsk limejuice
    • 1 skiva Gengibre (ingefära)
    • Isbitar

    Instructions

    1. Muddla en tunn skiva gengibre (ingefära) i en shaker.
    2. Tillsätt alla andra ingredienser.
    3. Skaka kraftigt med is.
    4. Sila drinken i ett kylt tiki-glas fyllt med krossad is.
    5. Garnera med citrusskivor och en torkad ananasbit.

    Notes

    • Justera mängden gengibre (ingefära) efter hur kryddig du vill att drinken ska vara.
    • Använd färskpressad limejuice för bästa smak.
    • För en mer intensiv tropisk smak, använd högkvalitativa fruktpuréer och romtyper.

  • Planter’s Punch

    Print

    En tropisk och smakrik romcocktail

    Planters punch

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Planter’s Punch är en klassisk cocktail med jamaicanskt ursprung som är både tropisk och komplex. Den skapades under 1800-talet och är en hyllning till Karibiens rika romtraditioner. Med en bas av mörk rom, limejuice, sockerlag och en touch av kryddor, är drinken både uppfriskande och fyllig. Den passar perfekt för avslappnade sommardagar eller för att skapa en exotisk känsla hemma.

    • Category: Cocktails Tropiska cocktails
    • Method: Skakade cocktails
    • Cuisine: Karibiska drinkar

    Ingredients

    Units Scale
    • 45 ml mörk rom
    • 25 ml färsk limejuice
    • 15 ml sockerlag
    • Ett stänk grenadin
    • Ett stänk angostura bitter
    • Isbitar
    • En limeklyfta och myntakvist för garnering

    Instructions

    1. Fyll en shaker med isbitar.
    2. Tillsätt mörk rom, limejuice, sockerlag, grenadin och angostura bitter.
    3. Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
    4. Sila drinken i ett glas fyllt med isbitar.
    5. Garnera med en limeklyfta och en kvist mynta.

    Notes

    • Använd en högkvalitativ mörk rom för bästa smak.
    • Justera mängden grenadin och limejuice för att hitta din perfekta balans.
    • Servera med krossad is för en extra tropisk känsla.

  • Mary Pickford

    Print

    En tropisk och fruktig klassiker

    Mary pickford

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Mary Pickford är en ikonisk cocktail med kubanskt ursprung som sägs ha skapats på 1920-talet. Drinken är uppkallad efter den legendariska stumfilmsstjärnan Mary Pickford och speglar hennes elegans och charm. Med en kombination av ljus rom, ananasjuice, maraschinolikör och grenadin, erbjuder Mary Pickford en söt och tropisk smakprofil som är perfekt för varma dagar eller som en festlig drink.

    • Category: Cocktails Tropiska cocktails
    • Method: Skakade cocktails
    • Cuisine: Karibiska drinkar

    Ingredients

    Units Scale
    • 45 ml ljus rom
    • 45 ml färsk ananasjuice
    • 10 ml maraschinolikör
    • 5 ml grenadin
    • Isbitar

    Instructions

    1. Fyll en shaker med isbitar.
    2. Tillsätt ljus rom, ananasjuice, maraschinolikör och grenadin.
    3. Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
    4. Sila drinken i ett kylt cocktailglas.

    Notes

    • Använd färskpressad ananasjuice för bästa smak.
    • Justera mängden grenadin efter smak för en mer eller mindre söt drink.
    • Servera väl kyld och garnera med ett körsbär eller en skiva ananas för en tropisk touch.