Etikett: Fernet Branca

  • Fernandito

    Skriv ut

    En uppfriskande och lätt drink

    Fernandito

    5 Stjärnor 4 Stjärnor 3 Stjärnor 2 Stjärnor 1 Stjärna

    Inga recensioner

    Fernandito är en populär cocktail i Argentina, känd för sin enkelhet och uppfriskande smak. Den kombinerar Fernet Branca (en italiensk bitter) med kolsyrat vatten och is, vilket skapar en drink med både bittra och friska smaker. Den är särskilt populär i Argentina och är en favorit bland lokalbefolkningen, särskilt under varma sommardagar.

    • Kategori: Cocktails Highballs
    • Metod: Byggda drinkar
    • Kök: Argentinska drinkar

    Ingredienser

    Enheter Skala
    • 50 ml Fernet Branca
    • 150 ml kolsyrat vatten
    • Isbitar
    • En citronskiva för garnering

    Instruktioner

    1. Fyll ett highball-glas med isbitar.
    2. Tillsätt Fernet Branca och kolsyrat vatten.
    3. Rör om försiktigt för att blanda ingredienserna.
    4. Garnera med en citronskiva.

    Anteckningar

    • Justera mängden Fernet Branca efter hur bitter du vill att drinken ska vara.
    • Använd gärna färskpressat citronsaft om du vill ha en extra frisk smak.
    • För en sötare variant, tillsätt en liten mängd sockerlag.

  • Hanky Panky

    Skriv ut

    En sofistikerad och kryddig cocktail

    Hanky panky

    5 Stjärnor 4 Stjärnor 3 Stjärnor 2 Stjärnor 1 Stjärna

    Inga recensioner

    Hanky Panky är en klassisk cocktail som skapades av Ada ’Coley’ Coleman, bartender på The Savoy Hotel i London, under tidigt 1900-tal. Drinken kombinerar gin, söt vermouth och Fernet Branca för en djup och komplex smakprofil. Namnet sägs ha uppstått när en gäst smakade drinken och utbrast: ’By Jove! That is the real hanky-panky!’ Denna tidlösa cocktail är perfekt för dem som uppskattar en kryddig och bitter ton i sina drycker.

    • Kategori: Cocktails Old-Fashioned-style
    • Metod: Rörda cocktails
    • Kök: Europeiska drinkar

    Ingredienser

    Enheter Skala
    • 45 ml gin
    • 45 ml söt vermouth
    • 5 ml Fernet Branca
    • Isbitar
    • Apelsinzest för garnering

    Instruktioner

    1. Fyll ett rörglas med isbitar.
    2. Tillsätt gin, söt vermouth och Fernet Branca.
    3. Rör om försiktigt i cirka 30 sekunder.
    4. Sila drinken i ett kylt cocktailglas.
    5. Garnera med en apelsinzest.

    Anteckningar

    • Använd en kvalitetsgin och en balanserad söt vermouth för bästa smak.
    • Se till att Fernet Branca doseras noggrant för att inte dominera drinken.
    • Servera väl kyld för att framhäva drinkens kryddiga och bittra toner.