Category: Grape

  • Sea Breeze

    Print

    En frisk och fruktig cocktail med en touch av sommar

    Sea Breeze

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Sea Breeze är en lätt och uppfriskande cocktail som kombinerar vodka, tranbärsjuice och grapefruktjuice för en balanserad och fruktig smak. Drinken är populär på sommaren och är perfekt som en lätt drink vid soliga dagar eller när du vill ha något fräscht. Den serveras ofta i ett highball-glas och är lätt att förbereda, vilket gör den till ett favoritval på fester och avslappnade tillställningar.

    • Type of drink: Cocktails Longdrinks
    • Metod: Drinks made with barley
    • Origin: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml vodka
    • 100 ml cranberry juice
    • 50 ml grapefruktjuice
    • Ice cubes
    • A lime wedge for garnish

    Instructions

    1. Fill a highball glass with ice cubes.
    2. Tillsätt vodka, tranbärsjuice och grapefruktjuice.
    3. Stir gently to mix the ingredients.
    4. Garnish with a lime wedge.

    Pro tips

    • Justera mängden tranbärsjuice och grapefruktjuice för att passa din smak, beroende på hur söt eller syrlig du vill ha drinken.
    • För extra fräschör, använd färskpressad grapefruktjuice.
    • För en sötare variant, tillsätt lite sockerlag eller en apelsinskiva som garnering.

  • Hemingway Special

    Print

    En frisk och syrlig cocktail inspirerad av Hemingway

    Hemingway Special

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Hemingway Special, även känd som ’Papa Doble’, skapades av den berömde författaren Ernest Hemingway. Han var en stor beundrare av drinkar och ofta beställde denna version av Daiquiri i baren på La Floridita i Havanna. Till skillnad från den klassiska Daiquirin, innehåller Hemingway Special mer grapefruktjuice och mindre socker, vilket ger en syrligare och mer uppfriskande drink. Den är känd för sin balans och för att vara en favorit bland cocktailälskare.

    • Type of drink: Cocktails Sour drinks
    • Metod: Shaken cocktails
    • Origin: Caribbean drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml light rum
    • 30 ml fresh lime juice
    • 15 ml grapefruktjuice
    • 5 ml maraschino liqueur
    • Ice cubes

    Instructions

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Tillsätt ljus rom, limejuice, grapefruktjuice och maraschino-likör.
    3. Shake vigorously for about 15 seconds.
    4. Strain the drink into a chilled cocktail glass.

    Pro tips

    • Använd färskpressad lime- och grapefruktjuice för bästa smak.
    • Justera mängden maraschino-likör för att anpassa sötman efter smak.
    • För extra fräschör, kyl både glas och ingredienser innan servering.

  • Paloma

    Print

    A fresh and refreshing tequila cocktail

    Paloma cocktail

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Paloma is a classic Mexican cocktail that combines tequila with grapefruit juice and soda, giving it a refreshing and slightly sweet taste. It is known for its simplicity and balance between bitterness and acidity. Paloma is a popular drink in Mexico, often served as an alternative to the Margarita, and is perfect for hot summer days. With its refreshing and fruity content, it is both light and tasty.

    • Type of drink: Cocktails Highballs
    • Metod: Drinks made with barley
    • Origin: Mexican drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml tequila (preferably blanco or reposado)
    • 100 ml grapefruit juice (freshly squeezed or bottled)
    • 20 ml lime juice
    • 20 ml syrup
    • 60 ml soda or carbonated water
    • Ice cubes
    • A lime wedge and a grapefruit slice for garnish

    Instructions

    1. Fill a highball glass with ice cubes.
    2. Add the tequila, grapefruit juice, lime juice and sugar syrup.
    3. Stir to mix the ingredients.
    4. Top with soda or carbonated water.
    5. Garnish with a lime wedge and a grapefruit slice.

    Pro tips

    • Adjust the amount of syrup depending on how sweet you want the drink to be.
    • For best results, use freshly squeezed grapefruit juice.
    • For a slightly more flavorful version, try adding a dash of angostura bitters.