En kraftfull och tropisk tiki-cocktail
Zombie är en klassisk tiki-cocktail som skapades på 1930-talet av bartendern Donn Beach på hans berömda bar, Trader Vic’s, i Los Angeles. Den kombinerar flera typer av rom med fruktjuicer och bittra smaker för att skapa en intensiv och exotisk drink. Zombie är känd för sin komplexitet och kraftfulla smak, samt för att vara en av de starkaste tiki-cocktails. Den är perfekt för dem som söker en tropisk och smakrik drink.
- Type of drink: Cocktails Tiki cocktails
- Metod: Shaken cocktails
- Origin: Caribbean drinks
Ingredients
Units
Scale
- 30 ml light rum
- 30 ml dark rum
- 30 ml överproof rom
- 20 ml lime juice
- 20 ml orange juice
- 15 ml pineapple juice
- 15 ml grenadine
- 10 ml apricot brandy
- 5 ml angostura bitters
- Ice cubes
- En myntakvist och en apelsinskiva för garnering
Instructions
- Fill a shaker with ice cubes.
- Tillsätt ljus rom, mörk rom, överproof rom, limejuice, apelsinjuice, ananasjuice, grenadin, aprikosbrandy och angostura bitters.
- Shake vigorously for about 15 seconds.
- Sila drinken i ett högboll-glas fyllt med is.
- Garnera med en myntakvist och en apelsinskiva.
Pro tips
- Zombie är en stark drink, så justera mängden överproof rom för att passa din smak.
- För bästa resultat, använd färskpressad lime- och apelsinjuice.
- Tänk på att grenadin och aprikosbrandy tillför både sötma och fruktighet till drinken, så justera dessa för att passa din preferens.
