Category: American drinks

  • Tequila Sunrise

    Print

    En färgstark och fruktig cocktail

    Tequila Sunrise

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    Tequila Sunrise är en vacker och uppfriskande cocktail som kombinerar tequila, apelsinjuice och grenadin för att skapa en härlig soluppgångseffekt i glaset. Drinken skapades på 1970-talet och blev snabbt en favorit på festliga tillställningar och i barer runt om i världen. Tequila Sunrise är känd för sin imponerande presentation och balanserade smak.

    • Category: Cocktails Longdrinks
    • Method: Drinks made with barley
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml tequila
    • 100 ml orange juice
    • 15 ml grenadine
    • Ice cubes
    • En apelsinskiva och körsbär för garnering

    Instructions for use

    1. Fill a highball glass with ice cubes.
    2. Tillsätt tequila och apelsinjuice och rör om försiktigt.
    3. Häll sakta grenadinen i glaset så att den sjunker till botten och skapar en ’soluppgångseffekt’.
    4. Garnish with an orange slice and a cherry.

    Notes

    • För bästa resultat, använd färskpressad apelsinjuice.
    • Häll försiktigt grenadinen i glaset för att skapa en vacker soluppgångseffekt.
    • Tänk på att grenadin är söt, så justera mängden efter egen smak.

  • Sex on the Beach

    Print

    En fruktig och tropisk cocktail

    Sex on the Beach

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    Sex on the Beach är en populär cocktail som kombinerar vodka, persikolikör, tranbärsjuice och apelsinjuice för en söt och fruktig smak. Den skapades på 1980-talet i USA och har sedan dess blivit en av de mest kända och älskade drinkarna världen över. Sex on the Beach är en lätt och uppfriskande drink, perfekt för sommardagar eller vid fester och tillställningar.

    • Category: Cocktails Longdrinks
    • Method: Drinks made with barley
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 40 ml vodka
    • 20 ml persikolikör (t.ex. Peach Schnapps)
    • 40 ml cranberry juice
    • 40 ml orange juice
    • Ice cubes

    Instructions for use

    1. Fyll ett highball-glas eller ett annat glas med isbitar.
    2. Tillsätt vodka, persikolikör, tranbärsjuice och apelsinjuice.
    3. Stir gently to mix the ingredients.
    4. Serve immediately.

    Notes

    • För bästa resultat, använd färskpressad apelsinjuice.
    • Justera mängden tranbärsjuice för att passa din smak, beroende på hur syrlig eller söt du vill ha drinken.
    • Servera gärna med en apelsinskiva eller ett cocktailbär för en extra festlig touch.

  • Sea Breeze

    Print

    En frisk och fruktig cocktail med en touch av sommar

    Sea Breeze

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    Sea Breeze är en lätt och uppfriskande cocktail som kombinerar vodka, tranbärsjuice och grapefruktjuice för en balanserad och fruktig smak. Drinken är populär på sommaren och är perfekt som en lätt drink vid soliga dagar eller när du vill ha något fräscht. Den serveras ofta i ett highball-glas och är lätt att förbereda, vilket gör den till ett favoritval på fester och avslappnade tillställningar.

    • Category: Cocktails Longdrinks
    • Method: Drinks made with barley
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml vodka
    • 100 ml cranberry juice
    • 50 ml grapefruktjuice
    • Ice cubes
    • A lime wedge for garnish

    Instructions for use

    1. Fill a highball glass with ice cubes.
    2. Tillsätt vodka, tranbärsjuice och grapefruktjuice.
    3. Stir gently to mix the ingredients.
    4. Garnish with a lime wedge.

    Notes

    • Justera mängden tranbärsjuice och grapefruktjuice för att passa din smak, beroende på hur söt eller syrlig du vill ha drinken.
    • För extra fräschör, använd färskpressad grapefruktjuice.
    • För en sötare variant, tillsätt lite sockerlag eller en apelsinskiva som garnering.

  • Moscow Mule

    Print

    A fresh and spicy cocktail

    Moscow Mule

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    The Moscow Mule is a popular cocktail that combines the sharp taste of ginger beer with vodka and lime juice. The drink was created in the 1940s in the United States and is traditionally served in a copper mug, giving it a cold and refreshing feel. It is known for its balance between the bitter vodka taste and the spicy ginger, making it a favorite at parties and casual gatherings.

    • Category: Cocktails Highballs
    • Method: Drinks made with barley
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml vodka
    • 100 ml ginger oil
    • 10 ml fresh lime juice
    • Ice cubes
    • A lime wedge for garnish

    Instructions for use

    1. Fill a copper mug or highball glass with ice cubes.
    2. Add vodka and lime juice.
    3. Fill up with ginger beer and stir gently.
    4. Garnish with a lime wedge.

    Notes

    • Use a good quality vodka for the best taste.
    • For a fresher flavor, use fresh lime juice instead of store-bought.
    • Chill the glass or copper mug before serving for an extra cold and refreshing feeling.

  • Mint Julep

    Print

    A cool and refreshing classic

    Mint Julep

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    The Mint Julep is a classic cocktail that originated in the southern United States and is strongly associated with the Kentucky Derby, where it is one of the most traditional drinks. It consists of bourbon, mint, syrup and ice, which gives a refreshing taste and a cooling effect. The Mint Julep is a great drink for hot summer days or when you want to enjoy a festive and flavorful cocktail.

    • Category: Old-Fashioned-style cocktails
    • Method: Drinks made with barley
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 60 ml bourbon
    • 10–15 fresh mint leaves
    • 10 ml syrup
    • Crushed ice
    • Mint for garnish

    Instructions for use

    1. Place the mint leaves and syrup in a highball glass.
    2. Dredge (pound) the mint gently to release its oils.
    3. Add the bourbon and fill the glass with crushed ice.
    4. Stir gently to mix.
    5. Garnish with a sprig of mint and serve.

    Notes

    • For best results, use a high-quality bourbon.
    • For an even fresher flavor, use fresh mint and dredge gently so that the oils are released without becoming bitter.
    • Serve the drink in a silver or copper mug for the traditional presentation.

  • Long Island Iced Tea

    Print

    En spritig och uppfriskande cocktail med en twist

    Long Island Iced Tea

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    Long Island Iced Tea är en klassisk cocktail som kombinerar flera spritsorter och en hint av syra från lime och sötma från sockerlag. Trots sitt namn innehåller drinken inte alls te, utan det är citronsaft och cola som ger den en lätt te-liknande smak. Drinken skapades på Long Island, New York, under 1970-talet och har blivit en populär festdrink. Den är känd för sin balanserade smak och sprudlande karaktär.

    • Category: Cocktails Longdrinks
    • Method: Shaken cocktails
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 15 ml vodka
    • 15 ml light rum
    • 15 ml tequila
    • 15 ml gin
    • 15 ml triple sec (orange liqueur)
    • 25 ml fresh lime juice
    • 30 ml syrup
    • Cola (för att toppa)
    • Ice cubes
    • A lime wedge for garnish

    Instructions for use

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Tillsätt vodka, rom, tequila, gin, triple sec, limejuice och sockerlag.
    3. 3. Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder.
    4. Strain the drink into a highball glass filled with ice cubes.
    5. Toppa med cola och rör om försiktigt.
    6. Garnish with a lime wedge.

    Notes

    • Justera mängden sockerlag beroende på hur söt du vill ha drinken.
    • För en mindre söt variant, använd mindre cola.
    • Använd en bra kvalitet på de spritsorter du väljer för bästa resultat.

  • Lemon Drop Martini

    Print

    En syrlig och uppfriskande martini

    Lemon Drop Martini

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    Lemon Drop Martini är en populär cocktail som kombinerar den friska smaken av citron med den rena smaken av vodka. Drinken skapades på 1970-talet och blev snabbt en favorit i barer och restauranger. Med sin söta och syrliga smak är Lemon Drop Martini både uppfriskande och lätt att dricka. Den är perfekt som en fördrink eller för att imponera vid speciella tillfällen.

    • Category: Cocktails Sour drinks
    • Method: Shaken cocktails
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml vodka
    • 20 ml fresh lemon juice
    • 15 ml syrup
    • En citronskiva eller socker för kanten av glaset
    • Ice cubes

    Instructions for use

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Tillsätt vodka, citronjuice och sockerlag.
    3. Shake vigorously for about 15 seconds.
    4. Strain the drink into a chilled martini glass.
    5. Garnera med en citronskiva eller doppa kanten av glaset i socker för en extra söt touch.

    Notes

    • Use freshly squeezed lemon juice for best flavor.
    • Justera mängden sockerlag för att anpassa sötman efter egen smak.
    • Kyl glaset innan servering för en extra uppfriskande känsla.

  • Horse's Neck

    Print

    En uppfriskande och fruktig highball

    Horse’s Neck

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    Horse’s Neck är en klassisk highball-cocktail som kombinerar brandy och ingefärsöl för en uppfriskande och lättdrinkad cocktail. Drinken är känd för sin enkla men eleganta presentation, där den får sitt namn från den långa ingefärsölsslangen som liknar ett hästhuvud. Denna drink är perfekt för varma sommarkvällar eller som en sofistikerad fördrink.

    • Category: Cocktails Highballs
    • Method: Drinks made with barley
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml brandy
    • 150 ml ginger beer
    • 1 citronskiva
    • Ice cubes

    Instructions for use

    1. Fill a highball glass with ice cubes.
    2. Tillsätt brandy och fyll upp med ingefärsöl.
    3. Stir gently to mix the ingredients.
    4. Garnish with a lemon slice.

    Notes

    • Välj en högkvalitativ brandy för att ge drinken en rikare smak.
    • Justera mängden ingefärsöl efter egen smak för att anpassa sötman och kryddigheten.
    • Servera gärna med en lång citronskiva för att få den traditionella ’horse’s neck’-formen.

  • Grasshopper

    Print

    En krämig och mintig dessertcocktail

    Grasshopper

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    Grasshopper är en klassisk dessertcocktail som skapades på 1920-talet och är känd för sin krämiga textur och mintiga smak. Kombinationen av grön crème de menthe, vit crème de cacao och grädde gör denna drink både söt och uppfriskande. Drinken serveras ofta som en efterrätt eller vid festliga tillfällen och är populär för sin lättillgängliga smak och vackra gröna färg.

    • Category: Cocktails Creamy cocktails
    • Method: Shaken cocktails
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 30 ml grön crème de menthe
    • 30 ml white cocoa cream
    • 30 ml cream
    • Ice cubes

    Instructions for use

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Tillsätt grön crème de menthe, vit crème de cacao och grädde.
    3. Shake vigorously for about 15 seconds.
    4. Strain the drink into a chilled cocktail glass.

    Notes

    • Använd högkvalitativ grädde för en bättre textur och smak.
    • För en extra smakvariation, prova att byta ut grön crème de menthe mot vit för en mildare mintsmak.
    • Servera direkt efter skakning för att behålla den krämiga konsistensen.

  • Cosmopolitan

    Print

    A sophisticated and fruity classic

    cosmopolitan

    5 Stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star

    No reviews

    The Cosmopolitan, often shortened to 'Cosmo', is an iconic cocktail that gained popularity in the 1990s, especially through the TV series 'Sex and the City'. Said to have been created in the 1970s, it combines vodka, Cointreau, cranberry juice and lime juice for a fresh and balanced taste. The drink is both elegant and easy to prepare, making it a popular choice for festive occasions and nights out.

    • Category: Cocktails Sour drinks
    • Method: Shaken cocktails
    • Cuisine: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 40 ml vodka (preferably lemon vodka)
    • 15 ml Cointreau
    • 30 ml cranberry juice
    • 10 ml fresh lime juice
    • Ice cubes
    • A lime or orange zest for garnish

    Instructions for use

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Add the vodka, Cointreau, cranberry juice and lime juice.
    3. Shake vigorously for about 15 seconds.
    4. Strain the drink into a chilled cocktail glass.
    5. Garnish with a lime or orange zest.

    Notes

    • Use fresh lime juice for a fresher taste.
    • Adjust the amount of cranberry juice to customize the sweetness and acidity.
    • Chill the glass before serving for an extra refreshing drink.