Category: Orange

  • Zombie

    Print

    En kraftfull och tropisk tiki-cocktail

    Zombie

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Zombie är en klassisk tiki-cocktail som skapades på 1930-talet av bartendern Donn Beach på hans berömda bar, Trader Vic’s, i Los Angeles. Den kombinerar flera typer av rom med fruktjuicer och bittra smaker för att skapa en intensiv och exotisk drink. Zombie är känd för sin komplexitet och kraftfulla smak, samt för att vara en av de starkaste tiki-cocktails. Den är perfekt för dem som söker en tropisk och smakrik drink.

    • Type of drink: Cocktails Tiki cocktails
    • Metod: Shaken cocktails
    • Origin: Caribbean drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 30 ml light rum
    • 30 ml dark rum
    • 30 ml överproof rom
    • 20 ml lime juice
    • 20 ml orange juice
    • 15 ml pineapple juice
    • 15 ml grenadine
    • 10 ml apricot brandy
    • 5 ml angostura bitters
    • Ice cubes
    • En myntakvist och en apelsinskiva för garnering

    Instructions

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Tillsätt ljus rom, mörk rom, överproof rom, limejuice, apelsinjuice, ananasjuice, grenadin, aprikosbrandy och angostura bitters.
    3. Shake vigorously for about 15 seconds.
    4. Sila drinken i ett högboll-glas fyllt med is.
    5. Garnera med en myntakvist och en apelsinskiva.

    Pro tips

    • Zombie är en stark drink, så justera mängden överproof rom för att passa din smak.
    • För bästa resultat, använd färskpressad lime- och apelsinjuice.
    • Tänk på att grenadin och aprikosbrandy tillför både sötma och fruktighet till drinken, så justera dessa för att passa din preferens.

  • Tequila Sunrise

    Print

    En färgstark och fruktig cocktail

    Tequila Sunrise

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Tequila Sunrise är en vacker och uppfriskande cocktail som kombinerar tequila, apelsinjuice och grenadin för att skapa en härlig soluppgångseffekt i glaset. Drinken skapades på 1970-talet och blev snabbt en favorit på festliga tillställningar och i barer runt om i världen. Tequila Sunrise är känd för sin imponerande presentation och balanserade smak.

    • Type of drink: Cocktails Longdrinks
    • Metod: Drinks made with barley
    • Origin: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml tequila
    • 100 ml orange juice
    • 15 ml grenadine
    • Ice cubes
    • En apelsinskiva och körsbär för garnering

    Instructions

    1. Fill a highball glass with ice cubes.
    2. Tillsätt tequila och apelsinjuice och rör om försiktigt.
    3. Häll sakta grenadinen i glaset så att den sjunker till botten och skapar en ’soluppgångseffekt’.
    4. Garnish with an orange slice and a cherry.

    Pro tips

    • För bästa resultat, använd färskpressad apelsinjuice.
    • Häll försiktigt grenadinen i glaset för att skapa en vacker soluppgångseffekt.
    • Tänk på att grenadin är söt, så justera mängden efter egen smak.

  • Sex on the Beach

    Print

    En fruktig och tropisk cocktail

    Sex on the Beach

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Sex on the Beach är en populär cocktail som kombinerar vodka, persikolikör, tranbärsjuice och apelsinjuice för en söt och fruktig smak. Den skapades på 1980-talet i USA och har sedan dess blivit en av de mest kända och älskade drinkarna världen över. Sex on the Beach är en lätt och uppfriskande drink, perfekt för sommardagar eller vid fester och tillställningar.

    • Type of drink: Cocktails Longdrinks
    • Metod: Drinks made with barley
    • Origin: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 40 ml vodka
    • 20 ml persikolikör (t.ex. Peach Schnapps)
    • 40 ml cranberry juice
    • 40 ml orange juice
    • Ice cubes

    Instructions

    1. Fyll ett highball-glas eller ett annat glas med isbitar.
    2. Tillsätt vodka, persikolikör, tranbärsjuice och apelsinjuice.
    3. Stir gently to mix the ingredients.
    4. Serve immediately.

    Pro tips

    • För bästa resultat, använd färskpressad apelsinjuice.
    • Justera mängden tranbärsjuice för att passa din smak, beroende på hur syrlig eller söt du vill ha drinken.
    • Servera gärna med en apelsinskiva eller ett cocktailbär för en extra festlig touch.

  • Mimosa

    Print

    A refreshing and elegant brunch classic

    Mimosa

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    The Mimosa is an elegant and light brunch cocktail that combines the bubbly qualities of champagne or sparkling wine with the fresh taste of orange juice. Created in the 1920s at the Ritz Hotel in Paris, it has since become a favorite at brunches, festive occasions and New Year's Eve parties. It is both tart and refreshing and requires minimal ingredients.

    • Type of drink: Cocktails Fizz drinks
    • Metod: Drinks made with barley
    • Origin: European drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 60 ml orange juice
    • 90 ml champagne or sparkling wine
    • An orange slice for garnish (optional)

    Instructions

    1. Fill a champagne glass or flute glass with orange juice.
    2. Top with champagne or sparkling wine.
    3. Stir gently to mix.
    4. Garnish with an orange slice if desired.

    Pro tips

    • Use freshly squeezed orange juice for best flavor.
    • Choose a dry champagne or sparkling wine for a better balance with the sweetness of the orange juice.
    • For an extra festive touch, try using rose champagne instead of regular champagne.

  • Garibaldi

    Print

    En frisk och uppfriskande apelsindrink

    Garibaldi

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Garibaldi är en enkel och fräsch cocktail som kombinerar Campari med apelsinjuice. Den sägs ha fått sitt namn efter den italienska nationalhjälten Giuseppe Garibaldi och är känd för sin livliga färg och balanserade smak. Denna drink är perfekt för varma sommardagar eller som en lätt aperitif. Kombinationen av den bittra Camparin och den söta apelsinjuicen ger en uppfriskande kontrast.

    • Type of drink: Cocktails Highballs
    • Metod: Drinks made with barley
    • Origin: European drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml Campari
    • 120 ml fresh orange juice
    • Ice cubes
    • An orange slice for garnish

    Instructions

    1. Fill a highball glass with ice cubes.
    2. Tillsätt Campari och apelsinjuice.
    3. Stir gently to mix the ingredients.
    4. Garnish with an orange slice.

    Pro tips

    • Använd färsk apelsinjuice för bästa smak.
    • Justera mängden Campari för att anpassa bitterheten efter smak.
    • För en extra fräsch upplevelse, kyl både glaset och ingredienserna innan servering.

  • Cosmopolitan

    Print

    A sophisticated and fruity classic

    cosmopolitan

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    The Cosmopolitan, often shortened to 'Cosmo', is an iconic cocktail that gained popularity in the 1990s, especially through the TV series 'Sex and the City'. Said to have been created in the 1970s, it combines vodka, Cointreau, cranberry juice and lime juice for a fresh and balanced taste. The drink is both elegant and easy to prepare, making it a popular choice for festive occasions and nights out.

    • Type of drink: Cocktails Sour drinks
    • Metod: Shaken cocktails
    • Origin: American drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 40 ml vodka (preferably lemon vodka)
    • 15 ml Cointreau
    • 30 ml cranberry juice
    • 10 ml fresh lime juice
    • Ice cubes
    • A lime or orange zest for garnish

    Instructions

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Add the vodka, Cointreau, cranberry juice and lime juice.
    3. Shake vigorously for about 15 seconds.
    4. Strain the drink into a chilled cocktail glass.
    5. Garnish with a lime or orange zest.

    Pro tips

    • Use fresh lime juice for a fresher taste.
    • Adjust the amount of cranberry juice to customize the sweetness and acidity.
    • Chill the glass before serving for an extra refreshing drink.

  • Champagne Cocktail

    Print

    An elegant and sparkling classic

    Champagne Cocktail

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    The Champagne Cocktail is a timeless drink first mentioned in the 19th century. With its simple yet sophisticated combination of champagne, sugar cube and bitters, it is an obvious choice for festive occasions. The drink is known for its balanced sweetness and subtle bitterness, lifted by the bubbles of champagne. Perfect as an aperitif or to toast a special occasion.

    • Type of drink: Cocktails Sparkling cocktails
    • Metod: Drinks made with barley
    • Origin: European drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 90 ml champagne
    • 1 sugar cube
    • 2-3 dash of Angostura bitters
    • An orange zest or cherry for garnish

    Instructions

    1. Place a sugar cube in the bottom of a champagne glass.
    2. Drizzle Angostura bitters over the sugar cube.
    3. Carefully fill the glass with champagne.
    4. Garnish with an orange zest or a cherry.

    Pro tips

    • Use a dry champagne or sparkling wine to balance the sweetness from the sugar cube.
    • Drizzle bitters evenly over the sugar cube for a balanced flavor.
    • Chill the glass before serving for an extra fresh drink.

  • Cardinal

    Print

    An elegant and bitter Italian cocktail

    Cardinal

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    The Cardinale is a sophisticated cocktail that originated in Rome in the 1950s. The drink was created by a bartender at the Hotel Excelsior for a cardinal, which gave the drink its name. With gin, dry vermouth and Campari, the Cardinale is a variation of the Negroni, but with a drier and more aromatic flavor profile. It is perfect as an aperitif and for those who appreciate balanced, bittersweet flavors.

    • Type of drink: Old-Fashioned-style cocktails
    • Metod: Stirred cocktails
    • Origin: European drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 40 ml gin
    • 30 ml dry vermouth
    • 30 ml Campari
    • Ice cubes
    • An orange zest for garnish

    Instructions

    1. Fill a tube glass with ice cubes.
    2. Add the gin, dry vermouth and Campari.
    3. Stir gently for about 30 seconds.
    4. Strain the drink into a chilled cocktail glass.
    5. Garnish with an orange zest.

    Pro tips

    • Use a high-quality gin and vermouth to balance the bitter notes of Campari.
    • Adjust the amount of Campari if you prefer a milder bitterness.
    • Serve well chilled to enhance the aromas and flavor.

  • Tipperary

    Print

    An elegant and tasty whisky cocktail

    Tipperary

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    The Tipperary is a classic whiskey cocktail that combines Irish whiskey, vermouth and a touch of bitters. The name of the drink comes from a popular Irish song and is a tribute to Irish culture. Tipperary is a sophisticated and balanced drink, perfect for whiskey lovers looking for a drink with deep flavors and a light sweetness. It is an excellent cocktail for after dinner or to enjoy on special occasions.

    • Type of drink: Old-Fashioned-style cocktails
    • Metod: Stirred cocktails
    • Origin: Irish drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 40 ml Irish whiskey
    • 20 ml sweet vermouth
    • 2 dashes Angostura bitters
    • 1 dash orange bitters (optional)
    • Ice cubes
    • An orange peel for garnish

    Instructions

    1. Fill a tube glass with ice cubes.
    2. Add Irish whiskey, sweet vermouth and bitters.
    3. Stir for about 20-30 seconds to cool and mix the ingredients.
    4. Strain the drink into a chilled old-fashioned glass.
    5. Garnish with a twist of orange peel.

    Pro tips

    • Adjust the amount of sweet vermouth depending on how sweet you want the drink to be.
    • For best results, use a quality Irish whiskey.
    • If you like a more complex flavor, try adding a dash of Peychaud's bitters instead of or along with Angostura.

  • Aperol spritz

    Print

    A refreshing and bubbly Italian cocktail

    spray

    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    The Spritz is a classic Italian cocktail that has become internationally popular for its fresh and refreshing taste. It combines prosecco, Aperol and soda to create a light and bubbly drink that is perfect as an aperitif. Known for its balance of sweetness and bitterness, the Spritz has a distinctive orange color that makes it both beautiful and inviting. It's often served with a slice of orange to accentuate the fruity flavor.

    • Type of drink: Cocktails Fizz drinks
    • Metod: Drinks made with barley
    • Origin: Italian drinks

    Ingredients

    Units Scale
    • 50 ml Aperol
    • 100 ml prosecco
    • 30 ml soda or carbonated water
    • Ice cubes
    • A slice of orange for garnish

    Instructions

    1. Fill a glass with ice cubes.
    2. Add Aperol, prosecco and soda or sparkling water.
    3. Stir to mix the ingredients.
    4. Garnish with a slice of orange.

    Pro tips

    • For best results, use a dry prosecco to avoid making the drink too sweet.
    • If you prefer a more bitter taste, adjust the amount of Aperol.
    • For an extra bubbly drink, use a quality prosecco.